旅游管理基础
近年来，随着旅游产业的迅速发展，新的业态不断呈现，高职旅游管理教育的理念不断提升，《旅游管理基础》是旅游类专业基础必修课，本书科学构思，力求给学生一个全面的、系统的旅游管理基本知识。本书以中国旅游管理实践为主，对旅游管理的一般理论和基本原理以及主要技术和管理实务进行了阐释和论述。 《旅游管理基础》讲授为54学时，共11章，分为三大部分。第一部分为旅游管理理论基础部分，主要介绍旅游管理的基本概念及旅游管理所必需的基本理论及当今旅游业管理中的最新概念；第二部分为旅游过程管理，从管理职能角度分析旅游管理的全过程，并通过一定案例分析旅游管理过程中所需应用的基本原理；第三部分为旅游管理实践，从行业管理及旅游企业管理两大方面讨论实践过程中如何将管理理论运用于本行业的特殊管理方法，通识针对入伍业特征，研究服务质量管理的有效措施，具有很强的实战性。
课程属性：公共基础课
所属专业：现代农业技术
院系：生物工程学院（乡村振兴学院）
学时安排：54
开课时间：2025-02-17 00:00:00-2025-07-18 00:00:00
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