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中华饮食文化
饮食与人们的生活息息相关。中国是一个注重饮食的国家，久在其中，耳濡目染，很多人对饮食都持有浓厚的兴趣。在《中华饮食文化》课程上，我们主要介绍中国不同地域的饮食习俗、饮食礼仪，讲解经典的饮食故事，探讨中国的酒文化和茶文化，欣赏文学作品中对饮食文化的艺术表达。适合农业、餐饮相关专业的学生学习，提高综合文化修养。

张亚芬

41人学习

人体运动学
暂无

唐伟

56人学习

教师口语
暂无

肖琼

85人学习

教师职业道德
一、教学目标明确。凸显教师职业道德核心要素，新时代“四有”好老师精神，传承我中华民族优秀传统师德；例举我国现阶段教育法律法规，联系具体法律法规出台的背景，通过具体法律法规条文的学习，理解和领悟法律法规的内涵，结合典型案例分析，帮助学生更好地领悟教师职业道德与法律法规，培养遵循职业道德规范和法律法规正确、恰当解决问题的意识。二、知识点和案例的选取具有代表性。紧紧围绕小学教育教学场景中的职业道德和法律法规选取知识点和典型案例，将教师职业道德和法律法规知识点进行细化，引入案例，在具体的案例中引导学生分析问题，依据教师职业道德规范和法律法规，在模拟的教学场景中解决具体问题。三、采用多样化的教学方法。采用多种教学方法激励学生参与课堂。采用线上线下讨论、分组协作完成任务、课后调研、分享观后感等方式，引导学生主动学习和理解相关知识；采用任务驱动法、角色扮演法等，学生自行完成教案及教学准备，运用所学知识和技能上讲台展示体育教学课程，并设计课上突发小事件，锻炼学生应变能力。四、采用多元化的评价方法。采用理论考核（50）与技能考核（50）相结合的方式。理论考核包括课上参与度（占比70）和理论考试（占比30），理论考试采用案例分析考核；技能考核占比50（完成一个模拟课程的得分+评课得分），学生自行组队（组员一般不要重复），小组中设教师一名，学生10-12名，其他学生为评课员。小组需要完整模拟一个10-15分钟的小学体育课程，根据小组成员的配合度、技能运用熟练度等现场小组评分和小组成员个人评分，同时评课员参与评课，老师对评课员进行评分。

高冬冬

0人学习

婴幼儿保育与教育
本教材按照0～3岁婴幼儿婴幼儿年龄的发展顺序，结合0～3岁不同月龄婴幼儿的生理、心理发育特点，集合大量精心挑选的案例，将0～3岁按生长规律分为五章，经过反复的实践与验证，通过深入浅出的语言介绍婴幼儿抚育、教育方面具有实用性、操作性的知识与技能。本课程以婴幼儿卫生与保健、婴幼儿心理发展等课程为先导课程，后续课程为教育实习、岗位实习。

邵青青

68人学习

Springboot框架
   通过对本课程的学习，使学生掌握JavaEE主流框架SSM的框架搭建、原理解析、应用开发、核心源码讲解，学会SSM框架与SpringBoot的整合，能应用SSM框架进行软件项目开发，培养学生实践动手能力和综合项目开发能力，为今后从事软件开发相关岗位打下坚实基础。

储宇

87人学习

单片机技术及应用
 

刘君

28人学习

汽车智能网联技术
暂无

张婷

204人学习

客房服务与数字化运营
  《客房服务与数字化运营》课程是酒店管理与数字化运营专业的核心课程。通过课程的学习，使酒店管理与数字化运营专业学生了解客房数字化设施操作，掌握客房清洁技能， 熟练完成对客服务，具备良好的数字化管理能力。

曹俊华

125人学习

数据库应用技术
暂无

王晓锋

35人学习

物流项目运营
本课程是现代物流管理专业核心课程。本课程主要针对物流项目运营及管理等岗位开设，采用“项目驱动、任务导向”的课程设计理念，对接岗位标准、企业物流项目运营工作流程和典型工作任务，通过物流项目开发与范围管理、仓储与配送管理、运输管理、物流项目成本与绩效管理、业务流程管理、物流数字化应用六个项目及20个子任务，培养学生全具备市场意识、服务意识、质量意识、成本意识和风险意识；熟悉项目运营的基本流程、理论和原理，掌握仓储、运输、配送等物流项目运营的具体流程、管理工具和方法；能高效地开展仓储、运输、配送等物流项目运营管理，并能对物流成本进行统计、分析和控制；能进行物流项目运营绩效评价；为将来从事相关职业奠定良好的职业能力基础。

饶坤罗

74人学习

信息技术基础
暂无

李丹

51人学习

机械制造工艺
① 根据图纸要求，使用 CAM 软件，完成机械制造加工工艺技 术和方法研究、应用工作。 ② 根据加工要求设计专用工 装（夹具、检具、辅具等）。 ③ 使用 CAD/CAM 一体化软 件，完成零部件结构工艺性分 析、工艺规程制订、工艺卡片编 写工作。 ④ 了解 CAPP 原理。 ⑤ 对生产过程进行管理、评 价和推广

黎金琴

132人学习

建筑施工技术
       建筑工程技术专业人才培养目标是培养理想信念坚定、德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向土木工程建筑业、房屋建筑业等行业的建筑工程技术人员职业群，能够从事建筑工程施工与管理相关工作的高素质技术技能人才，面向岗位群有施工员、质量员。本课程主要针对施工员、质量员等岗位开设，主要任务是通过学习和训练，使学生了解掌握建筑工程中各主要工种工程的施工技术及工艺原理，突出施工员职业岗位能力的培养，培养学生独立分析和解决建筑工程施工中有关施工技术问题的基本能力，为实现专业人才培养目标起到重要的作用。

饶趁明

30人学习

老年护理学
暂无

何苗苗

58人学习

中国共产党史
《中国共产党史》一课深度聚焦中国共产党自创立以来的发展脉络、党的不同发展阶段的辉煌成就与宝贵历史经验，具有光荣历史、优良传统和厚重积淀。通过本门课程学习来了解中国共产党的奋斗历程，深刻领悟“中国共产党为什么能？”这一问题，积极引导学生深刻领会党的初心与使命，进而坚定为实现中华民族伟大复兴而不懈奋斗的崇高信念。

张芬

6707人学习




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